Este cutelo não é apenas uma ferramenta; é a extensão do seu braço para os cortes mais exigentes. Com sua construção robusta e design imponente, ele encara desde cortes de alta precisão até o processamento de peças mais rígidas com facilidade absoluta.
Construção Full Tang (Integral): O aço percorre todo o cabo, garantindo uma resistência mecânica superior. Esse formato é o preferido dos profissionais, pois oferece o equilíbrio perfeito e a segurança de que a lâmina e o cabo são uma peça única e inquebrável.
Lâmina em Aço Inox de Alto Brilho: Polida artesanalmente, a lâmina oferece uma superfície lisa que evita a aderência dos alimentos, facilitando a limpeza e garantindo um corte impecável.
Cabo em Madeira de Imbuia: O punho em imbuia nobre, além de ser extremamente resistente à umidade, oferece uma estética clássica e luxuosa, com o conforto ergonômico necessário para o uso prolongado.
Acabamento Cobreado: Os detalhes em tom de cobre no cabo conferem um toque de sofisticação e rústico, harmonizando perfeitamente com a madeira nobre.
Bainha em Couro Legítimo Trabalhado: Proteção total para o fio com uma bainha feita à mão, que acompanha a curvatura do cutelo e oferece segurança máxima no transporte para seus eventos ou pescarias.
Ideal para o mestre churrasqueiro que precisa de um corte pesado (como costelas ou peças com osso) e também para o uso diário em cozinhas profissionais ou áreas gourmet. Uma peça que alia a agressividade do cutelo com a sofisticação da cutelaria fina.
